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    商用電磁爐有什么優缺點?

    更新時間  2019-09-23 16:50:33 伊派電器 閱讀

    市場對商用電磁爐的需求正在增加。一線城市的餐飲業已經啟動了陽光廚房的建設。消費者實時觀看廚房的每個角落和操作過程,使就餐者能夠對食品衛生更加放心,從而吸引更多消費者。安全火災已成為餐飲業業主和消防檢查部門最為關注的問題。商用電磁爐成為廚房最熱門的設施。

    商用電磁爐有什么優缺點?

    一、使用商用電磁爐更加便捷,也可以大程度地減少廚房設施:減少部分送排風裝置的建設量和部分投資。雖然沒有鼓風機,但是可以減少散熱,進而提高能源效率,降低來自明火爆炸、機罩風扇和設備電機噪音。

    二、與其它的電爐相比,沒有燃燒廢氣排放,沒有反應熱排放,無燃燒煙塵排放,無氧氣消耗,零噪音,零污染,達到節約資金,節約燃氣管道建設及配套費用的效果。

    三、節能:工業電爐的溫度可在15秒內升到300度。加熱速度高于油氣爐。電磁熱效率在98%以上,燃料氣熱效率在20%-45%之間。高效:加熱速度很快,溫度控制穩定!電磁爐足夠結實。

    商用電爐的缺點是沒有電就不能工作?,F在城管規定,對用電設備線路的檢查維修,將提前通知承租人。處理停電事故的普通商業區和工廠都是自給式發電機,而且總是為防止停電供電。



    標簽:   商用電磁爐
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